ماذا يحدث للكبد عند تناول فنجان قهوة يوميا؟.. لن تتوقع
يعتمد الكثير منا على الكافيين، سواء من القهوة أو غيرها، لتحفيز الطاقة خلال اليوم. ولكن ما هو تأثير هذا الاعتماد اليومي على صحة الكبد؟
أوضح أحمد صلاح، أخصائي التغذية العلاجية، أن شرب القهوة بانتظام، خاصة القهوة السوداء، قد يساهم في حماية الكبد من العديد من الأمراض، مثل:
وأضاف “صلاح” في تصريح لـ”مصراوي” أن مادة الكافيين ومضادات الأكسدة الموجودة في القهوة قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بتليف الكبد.
وأشار إلى وجود أدلة تشير إلى أن شرب القهوة قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان الكبد.
كما أكد أن القهوة قد تساهم في تحسين مستويات بعض الإنزيمات الكبدية، والتي تعتبر مؤشرًا على صحة الكبد.
وبيّن أنه على الرغم من فوائد القهوة، إلا أن تناول كميات كبيرة منها قد يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية، مثل الأرق، القلق، وزيادة ضربات القلب، والتي قد تؤثر بشكل غير مباشر على صحة الكبد.
بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من أمراض كبدية مزمنة، مثل التهاب الكبد الوبائي، نصح ” صلاح” باستشارة الطبيب قبل تناول القهوة بانتظام.
وقال إنه يجب على الأشخاص الذين يتناولون أدوية معينة، خاصة أدوية الكبد، استشارة الطبيب قبل إضافة القهوة إلى نظامهم الغذائي، حيث قد تتفاعل القهوة مع بعض الأدوية.
