7 تأثيرات غير متوقعة لتناول المسقعة على مرضى القولون: اكتشف ما يحدث لجسمك!
07:02 م
السبت 26 أكتوبر 2024
كتبت- نرمين ضيف الله:
تُعد المسقعة واحدة من الأطباق الشعبية التقليدية الممتعة، لكنها تحتوي على مكونات قد تسهم في تفاقم أعراض القولون العصبي وتؤثر سلباً على صحة بعض الأفراد.
تشير الدكتورة نهلة عبد الوهاب، الاستشارية في مجال البكتيريا والمناعة ورئيسة قسم التغذية الحيوية في مستشفى جامعة القاهرة، إلى أن المسقعة تتمتع بوفرة من الألياف، وعلى الرغم من فوائدها العديدة، فإنها قد تسبب زيادة في الغازات والانتفاخ لدى البعض، خاصة الذين يعانون من حساسية تجاه الألياف.
كما أوضحت “عبد الوهاب” في تصريح خاص لموقع “” أن أسلوب قلي الباذنجان والبطاطس والفلفل المستخدم في تحضير المسقعة يزيد من نسبة الدهون بها، مما قد يبطئ عملية الهضم ويؤدي في بعض الأحيان إلى عسر الهضم.
أضافت أن بعض التوابل التي تُستخدم في المسقعة قد تتسبب في تهيج الأمعاء وزيادة الالتهابات، مما بدوره يفاقم الأعراض المرتبطة بالقولون. وأكدت أن المسقعة قد ترفع من مستوى الحموضة، الأمر الذي يسبب شعوراً بالحرقة في المعدة وارتجاع المريء.
أعراض القولون التي قد تتفاقم عند تناول المسقعة
– الشعور بالانتفاخ
– زيادة الغازات المعوية
– الإسهال المتكرر
– آلام في منطقة البطن
إرشادات للمرضى الذين يعانون من القولون العصبي:
– التقليل من تناول المسقعة قدر الإمكان.
– اتباع طرق طهي أكثر صحة مثل الشواء أو السلق بدلاً من القلي.
– الحرص على شرب كميات كافية من الماء.
- التوجه لاستشارة الطبيب المختص بانتظام.
