صديق للدماغ.. مكون غذائي يقي من السكتة الدماغية ويخفض ضغط الدم

القرفة أكثر من مجرد توابل تعطي نكهة مميزة للأطعمة، فهي كنز من العناصر الغذائية التي تمتلك خصائص علاجية قوية تساعد على خفض ضغط الدم والوقاية من السكتة الدماغية.

وفقا لموقعي “health” و”scitechdaily”، إليك تأثير القرفة على صحة الدماغ:

تحسين الوظائف الإدراكية

تُسهم القرفة في تعزيز القدرات العقلية مثل التركيز والانتباه والقدرة على التعلم وتذكر المعلومات.

حماية المخ من التدهور

تعمل مكونات القرفة الفعالة على حماية الخلايا العصبية من التلف، ما يعمل على الوقاية من الأمراض العصبية التنكسية مثل ألزهايمر.

خفض ضغط الدم

المركبات الموجودة في القرفة، مثل سينامالديهيد، لها خصائص تعمل على استرخاء الأوعية الدموية، ما يساعد على خفض ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.