اكتشفوا ثمرة سحرية توازن سكر الدم وتخفض ضغط الدم: 5 فوائد مذهلة يجب أن تعرفوها!
فهم مفهوم السوبرفود
غالبًا ما يُستخدم مصطلح “سوبرفود” بطريقة مبالغ فيها. من الأنسب أن نتحدث عن الأغذية التي، عند تناولها بالطريقة الصحيحة وضمن نظام غذائي محدد، تقدم فوائد عديدة للجسم، سواء بشكل عام أو لمجموعات معينة من الناس. في إسبانيا، يوجد عدد من هذه الأغذية المحلية، بالإضافة إلى البعض الآخر الذي تم استيراده وأصبح جزءًا من العادات اليومية على هذا الجانب من المحيط الأطلسي.
ال guayaba: ثمرة غنية بفوائدها الصحية
من بين الفواكه التي وصلت إلينا من الأمريكتين، تبرز الجوافة كواحدة من الفواكه المنعشة واللذيذة. تُستخدم منذ العصور ما قبل الكولومبية لأغراض صحية، وهذا يشير إلى قيمتها العلاجية العظيمة. تحتوي الجوافة على لحم متميز، كما أن أوراقها تستخدم في تحضير مشروبات تساعد على تعزيز هذه الفوائد.
الفوائد الصحية للجوافة
الجوافة فاكهة استوائية تُستهلك بشكل رئيسي كعصير أو مثلجة في دول أمريكا الوسطى ومنطقة الكاريبي وأمريكا الجنوبية. الجوافة الطازجة غنية بفيتامينات A وC، إلى جانب الفوسفور والبوتاسيوم والحديد، مما يجعلها تدعم جهاز المناعة بشكل كبير. كما أنها تُساهم في الحفاظ على صحة الدورة الدموية وعضلة القلب من خلال تنظيم مستويات ضغط الدم.
كمية عالية من فيتامين C وتأثيرها
استنادًا إلى بيانات من مؤسسة التغذية الإسبانية (FEN)، تحتوي الجوافة على 273 ملليغرام من فيتامين C، وقد أكدت دراسة من عيادة جامعة نافارا ذلك، حيث تُعتبر الجوافة واحدة من الأغذية الأعلى في محتوى فيتامين C.
مشروب الشاي من الجوافة وفوائده المميزة
من جانب آخر، الشاي المصنوع من أوراق الجوافة يحمل خصائص مضادة للالتهابات والأكسدة، مما يمنحه تأثيرًا متجددًا على الجسم. يُساعد هذا المشروب أيضًا في السيطرة على مستويات الكوليسترول السيء (LDL) وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد (HDL). وبالنسبة لمستويات السكر في الدم، فإن الجوافة تساعد في حالات انخفاض السكر وتسهم في وظيفة الأنسولين في نقل السكر من مجرى الدم إلى الخلايا.
طريقة تحضير شاي الجوافة ببساطة
تحضير الشاي يعد أمرًا سهلًا للغاية: يتم غلي حفنة من أوراق الجوافة في لتر من الماء المغلي لمدة خمس دقائق، ثم تُزال الأوراق وتُترك لتبريد قليلاً قبل التناول.
