اكتشف الفاكهة السحرية: تخفض السكر في الدم وتحتوي على 40 ضعفاً من فيتامين C مقارنة بالبرتقال!
فوائد غير متوقعة لنوع فاكهة فريد
عادةً ما تُعتبر فاكهة البرتقال المصدر الأول لفيتامين C، فبينما تحتوي على كميات كبيرة من هذه الفيتامين المهم، تُظهر الأبحاث أن البرتقال ليس هو الخيار الأهم في هذا الجانب. في واقع الأمر، هناك فواكه أخرى تتفوق على البرتقال من حيث محتوى هذا الفيتامين الضروري الذي يسهم في نمو وإصلاح الأنسجة في الجسم، مما يجعلها بمثابة “ينبوع للشباب”. تساعد هذه الفواكه أيضًا في تخفيف التعب، مما يجعلها خيارًا جذابًا للكثيرين. ومن بين تلك الفواكه الغير معروفة في إسبانيا تتواجد فاكهة شبيهة بالكرز ولكنها ترتبط بشكل أكبر بالتوت، وغالبًا ما تُعرَف باسمها الآخر.
الأسرار الصحية للأكستيرولا
تُعرف هذه الفاكهة بـالأكستيرولا (أو ما يُعرف أيضًا بالمنزانيتا أو السيميرو)، وهي فاكهة حمراء غامقة تحتوي على كميات هائلة من فيتامين C، إذ يمكن أن تتجاوز كميتها ما هو موجود في البرتقال حتى 40 مرة. تُعزز الأكستيرولا من وظيفة الجهاز المناعي بفضل محتواها من فيتامين A، ولها خصائص قوية كمضاد للأكسدة. بالإضافة إلى ذلك، تساهم في الوقاية من مرض الإسقربوط وتساعد في مكافحة فقر الدم بفضل نسبة الفيتامين العالية الموجودة فيها.
الأكستيرولا في الفن والثقافة
لقد أثرت فوائد هذه الفاكهة في الثقافة والفن؛ فقد أشار إليها فرقة كالي 13 في أغنيتهم الشهيرة “قبلة من الإفطار”، حيث أضيفت إلى وصفة طبق فرنسي تقليدي من اللحوم والخضار يُسمى “فريكاسي”. علاوة على ذلك، أُلهمت الأغنية كاملة بعنوان “أكستيرولا” من قبل الفنانين ليني تافاريز، رافا بابون وكواتي، حيث تغنت بالخصائص الفريدة لهذه الفاكهة.
موطن الأكستيرولا
الأكستيرولا (مالبيغيا بونيكفوليا) تعود أصولها إلى منطقة الشرق الأوسط، لكن شعبيتها ازدادت بشكل خاص في أمريكا اللاتينية، وخاصة في البرازيل، حيث تم إدماجها بكثرة ضمن الأنظمة الغذائية هناك. تتميز الأكستيرولا بطعمها اللطيف الذي يجمع بين الحموضة الخفيفة والحلاوة.
ومع ذلك، كما هو الحال مع معظم الأطعمة، فإن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى مشكلات في الجهاز الهضمي. تجدر الإشارة أيضًا إلى أنه من الأفضل تناول هذه الفاكهة عندما تكون ناضجة، حيث أن تناولها في حالتها غير الناضجة يمكن أن يتسبب في زيادة الحموضة.
