7 خطوات فعالة لشرب الشاي الأخضر وتسريع خسارة الوزن: نصائح حصريّة من خبير التغذية

في وقتنا الحاضر، يسعى كثيرون للحصول على أنسب التمارين، وأفضل الحميات الغذائية، وكذلك بعض الحيل التي تسهم في إنقاص الوزن. بدءًا من الصيام المتقطع، وصولاً إلى تمارين البيلاتس ورفع الأثقال، يعمل الأفراد بجد يومياً لتحقيق أهدافهم في فقدان الوزن. ومع انتشار الإنترنت، أصبح لدينا وصول أكبر إلى المعلومات، مما يتيح لنا العثور على الأغذية المفيدة لصحتنا. لكن المشكلة تكمن في أن المعلومات المتاحة ليست دائماً دقيقة، لذا من الضروري أن نعرف متى، وكيف، وأين نستهلك هذه الأطعمة الصحية.

على الرغم من أن الشاي ليس غذاء بالمعنى التقليدي، إلا أنه مشروب يُحضَّر من أوراق نبات الكاميليا سنينسيس أو كاميليا فيرديس المطحونة، ويُعتبر مشروباً منشطاً. يوجد أربعة أنواع رئيسية من الشاي تختلف حسب طريقة تحضيره: الشاي الأبيض، والشاي الأخضر، والشاي الأسود والشاي الأحمر. وفيما يخص هذا النص، سنركز على الشاي الأخضر وفوائده العديدة لجسم الإنسان. وفقًا لموقع توا صحة، يتميز الشاي الأخضر بغناه بالمركبات الفينولية والكاتيكينات والفلونات، التي تعمل كـمضادات أكسدة، وتتميز بخصائصها مثل خفض مستوى السكر في الدم، مكافحة السمنة، التأثيرات المضادة للالتهابات، الخصائص المضادة للبكتيريا، الفيروسات، وخفض نسبة السكر في الدم، بالإضافة إلى كونها منشطة.

كيف يمكنك تناول الشاي الأخضر لإنقاص الوزن

بالاستناد إلى آراء مجموعة من الخبراء والمصادر الصحية، يُظهر الشاي الأخضر فعالية في تسريع عملية الأيض، مما يساهم في تحسين فرص فقدان الوزن. للتأكد من الحصول على أفضل النتائج، توصي أخصائية التغذية لورينا روميرو بتناول الشاي طازجاً ومعداً حديثاً، حيث تتراجع فوائده مع الزمن. تجنبي تناوله في درجات حرارة عالية، حيث إن الحرارة المرتفعة قد تؤثر على الكاتيكينات. من الممكن أيضاً إضافة بعض قطرات عصير الليمون، حيث يساعد على تعزيز تأثير الكاتيكينات كمضادات للأكسدة في الشاي. ومع ذلك، يجب الابتعاد عن الوصفات التي تتضمن الخلط مع الحليب، إذ أن الكازين الموجود في الحليب يُعطل تأثيرات الشاي الأخضر.

بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم، فإن تناول الشاي الأخضر غير مقبول، لأنه قد يعيق امتصاص الحديد والكالسيوم والمعادن الأخرى. كما يُفضل عدم تناوله أثناء الوجبات الرئيسية، بل يُستحسن تناوله ساعة واحدة قبل أو بعد الوجبات. وفي حالة تناوله بكميات كبيرة وبتركيز عالٍ، قد يؤدي محتواه من الكافيين إلى آثار جانبية مثل الخفقان والقلق.

ما هي الكمية المناسبة من الشاي الأخضر لإنقاص الوزن؟

تنصح أخصائية التغذية مونيكا آشا بتناول من 2 إلى 4 أكواب يومياً كحد أقصى. من خلال هذه الكمية، يمكننا الحصول على فوائد الشاي الأخضر. يجب علينا تجنب الإفراط في تناوله، حيث أن الكافيين قد يتسبب في خفقان القلب والقلق لدى الأشخاص الحسّاسين. كما أن الزيادة في استهلاك البوليفينول قد تؤدي إلى اضطرابات هضمية. وتجدر الإشارة إلى أن الشاي الأخضر قد يقلل من فعالية بعض الأدوية الخافضة للضغط، خاصة بيتا-blockers، على الرغم من أنه لم يتم تأكيد ذلك علمياً، إلا أن ذلك ينبغي أخذه بعين الاعتبار.