اكتشف الفاكهة الخارقة: تعزز الكولاجين وفيتامين C لصحة المفاصل والعظام!

أهمية الكولاجين لصحة الجسم

يعتبر الكولاجين أحد البروتينات الأساسية التي تلعب دورًا حيويًا في تعزيز الصحة العامة. فهو يتواجد في العظام والمفاصل والغضاريف، ويساعد في الحفاظ على قوتها وكفاءتها إذا توفرت مستويات كافية منه. ومع مرور الوقت، يتناقص إنتاج الجسم لهذا البروتين مما يؤدي إلى تدهور صحة العظام، الألم في المفاصل، وفقدان مرونة البشرة، من بين مشكلات صحية أخرى. هناك مجموعة متنوعة من مكملات الكولاجين المتاحة في السوق الإسباني التي قد تساهم في إيقاف هذه التغيرات، لكن التغذية السليمة يمكن أن تحقق نتائج مذهلة بطرق طبيعية.

فوائد غذائية متنوعة

من بين الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية والبروتينات (وبخاصة فيتامين C)، يبرز فاكهة تُعتبر جزءاً من النظام الغذائي الإسباني، رغم أنها كانت تُعتبر فاكهة غريبة قبل حوالي الثلاثين عامًا. هذه الفاكهة هي الكيوي، الذي يعود أصله إلى جنوب الصين.

الكيوي: فاكهة غريبة ذات فوائد متعددة

ولمزيد من المفاجأة، فإن كلمة “كيوي” تشير أيضًا إلى طائر غير طائر عاش في نيوزيلندا، الذي يشبه في حجمه الدجاجة ويتميز بفروه الكثيف. يُطلق على سكان نيوزيلندا لقب الكيوي بشكل غير رسمي.

الخصائص الصحية للكيوي

كما ذكرت عيادة مايو الشهيرة في الولايات المتحدة، فإن الكيوي يتميز بارتفاع محتواه من الألياف والبوتاسيوم وفيتامين E، مما يجعله فعالًا في الوقاية من الإمساك، الذي يعتبر استخدامه الأشهر. ويساعد أيضًا في خفض مستويات الكوليسترول الضار والتحكم في ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك، يُعتبر الكيوي خيارًا مثاليًا للشخص الذي يتبع نظامًا غذائيًا ويسعى لتقليل تناول الوجبات الخفيفة بين الوجبات.

الكيوي: قوة فيتامين C

أظهرت دراسة أُجريت في جامعة كومبلوتنسي بمدريد أن الكيوي الأخضر يحتوي على ضعف كمية فيتامين C الموجودة في البرتقال. وذلك بحسب تأكيدات من الجامعة النيوزيلندية في أوتاجو، التي تدعم فعالية هذا الفيتامين في تعزيز الحيوية وتحفيز إفراز الإندورفين، مما يُساهم في تحسين المزاج.

مزيد من المعلومات

للاطلاع على المزيد من الفوائد المرتبطة بتناول هذه الفاكهة، وخاصة فيما يتعلق بدعم وظائف الجهاز الهضمي، يمكنك قراءة التقرير المنشور في المكتبة الوطنية للطب الأمريكية.

المراجع

Richardson, D. P., Ansell, J., & Drummond, L. N. (2018). The nutritional and health attributes of kiwifruit: a review. European journal of nutrition, 57, 2659-2676.