اكتشفوا فوائد الفاكهة السحرية: 5 أسباب تجعل Oro Negro ينظم مستوى السكر وضغط الدم!
التحديات في اتباع نظام غذائي متوازن
تكمن الصعوبة الكبرى في الالتزام بنظام غذائي متوازن في التغلب على إغراء التراجع عن القواعد الغذائية واتباع أسلوب حياة غير منظم. للحفاظ على صحة الجسم وتحقيق نظام غذائي متوازن – وخاصة النمط المتوسطي الذي يتميز به المطبخ الإسباني – ليس من الضروري أن تكون صارمًا على مدار السنة، حتى وإن كانت سنة 2024 تحتوي على 366 يومًا؛ فلا يُعتبر ذلك مبررًا لزيادة أيام التغذية غير الرسمية. ومع ذلك، من المفيد إدخال هذه الأيام من حين لآخر كجزء من خطة غذائية متوسطة وطويلة الأمد لتعزيز الحالة المزاجية لأولئك الذين يسعون للاعتناء بأنفسهم.
خيارات غذائية من الطبيعة
إن اختيار المواد الغذائية من بين الخيارات المتنوعة التي تقدمها الطبيعة قد يكون أمرًا صعبًا، ولكن يمكن تجربة بعض الأطعمة التي أثبتت فوائدها. أجرت المكتبة الوطنية للطب في الولايات المتحدة بحثًا بقيادة الباحثة يولين رين من جامعة ولاية أوهايو، والذي يتناول الفوائد الصحية المرتبطة بتناول الأرانيا السوداء، وهي فاكهة غير معروفة بشكل كبير في إسبانيا، وتُعرف أيضًا باسم تشوكبيري.
المزايا الصحية للأرانيا السوداء
يشير البحث، الذي شارك فيه ثمانية أطباء، إلى أثر تناول هذه التوت كمكمل غذائي، حيث أن هذه الثمرة غنية بالفينولات ومصدرة من أمريكا الشمالية. بعد تناولها لمدة ستة أسابيع، شهد المشاركون انخفاضًا كبيرًا في ضغط الدم الانقباضي ومستويات الكوليسترول، وهما من العوامل الأساسية المؤثرة في خطر الإصابة بأمراض القلب. كما تحسن مستوى السكر في الدم بشكل ملحوظ.
تساعد الأرانيا السوداء أيضًا في محاربة التأكسد، وهي منخفضة السعرات الحرارية، غنية بالألياف، وفيتامين C، وفيتامين K، بالإضافة إلى المنغنيز. كما تُعتبر مصدرًا جيدًا لحمض الفوليك، الحديد، فيتامين A، وفيتامين E.
تكمل هذه الفاكهة فوائدها بكونها مصدرًا جيدًا لحمض الفوليك، كما تحسن عملية الهضم بفضل خصائصها المضادة للالتهابات في الجهاز الهضمي، وتدعم أيضًا الوقاية من التهاب المفاصل وتعمل على تغذية العضلات. يمكن الحصول على الأرانيا السوداء في إسبانيا على شكل مجفف أو عصير.
المراجع العلمية
Ren, Y., Frank, T., Meyer, G., Lei, J., Grebenc, J. R., Slaughter, R., … & Kinghorn, A. D. (2022). الفوائد المحتملة لثمار الأرانيا السوداء (Aronia melanocarpa) ومكوناتها في تحسين الصحة البشرية. Molecules, 27(22), 7823.
