اكتشفوا الفاكهة السحرية: 5 فوائد مذهلة لزيادة الكولاجين وفيتامين C لتعزيز صحتكم العظمية والمفاصل!
أهمية الكولاجين لصحة الجسم
يعتبر الكولاجين بمثابة حجر الأساس في تعزيز الصحة العامة. إنه بروتين حيوي يتواجد في المفاصل والعظام والغضاريف، ويعمل على تعزيز قوتها ومرونتها. لكن مع مرور الوقت، تقل قدرة الجسم على إنتاج الكولاجين، مما يؤدي إلى هشاشة هذه الأنسجة. وهذه التغيرات قد تؤثر سلبًا على صحة المفاصل وتُسبب آلامًا، بالإضافة إلى فقدان مرونة البشرة. لذا، نجد أن هناك مجموعة من المكملات الغذائية المتاحة في سوق الصحة الإسباني والتي يمكن أن تُساهم في إبطاء تلك العمليات، ومع ذلك يمكن للتغذية المناسبة أن تُحدث فرقًا كبيرًا بشكل طبيعي.
فاكهة الكيوي: عنصر كاملاً لدعم الصحة
بين العديد من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والعناصر الغذائية، تبرز فاكهة الكيوي، التي أصبحت جزءًا أساسياً من النظام الغذائي في إسبانيا. على الرغم من أنها كانت تعتبر فاكهة غريبة قبل ثلاثة عقود، إلا أنها الآن متاحة بسهولة. ترجع أصول الكيوي إلى الجنوب الصيني، ويُعرف بمذاقه المنعش وثرائه بالعناصر المفيدة للجسم.
معلومات عامة عن الكيوي
اسم الكيوي يُستخدم أيضاً لوصف طائر غير طائر من نيوزيلندا، يتميز بحجمه المشابه لحجم الدجاج وبدنه المغطى بالريش الكثيف. يُطلق على سكان نيوزيلندا لقب “الكيويين” بشكل غير رسمي، مما يعكس العلاقة الوثيقة بين الفاكهة والبلد.
فوائد الكيوي للصحة
وفقًا لمؤسسة مايو كلينك المعروفة، يتمتع الكيوي بكمية كبيرة من الألياف والبوتاسيوم وفيتامين E، مما يجعلها فعالة في الوقاية من اضطرابات الهضم مثل الإمساك، الذي يُعتبر من أشهر الاستخدامات لها. كما أنها تُساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار، وضبط ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك، تُعتبر ثمار الكيوي خياراً رائعاً للشخص الذي يتبع نظامًا غذائيًا محتاطًا وغير راغب في تناول وجبات خفيفة غير صحية.
الكيوي والفيتامين C
تشير دراسات حديثة من جامعة كومبلوتنسي في مدريد إلى أن الكيوي الأخضر يحتوي على ضعف كمية فيتامين C الموجودة في البرتقال. وبذلك، فإن تناول هذه الفاكهة لا يُعزز صحة الجهاز المناعي فحسب، بل يُمكن أن يُحسن أيضًا الحالة النفسية، حيث تُساهم في إفراز الاندورفينات التي تعزز الشعور بالسعادة.
المزيد من المعلومات حول فوائد الكيوي
لمن يرغب في معرفة المزيد عن الفوائد الصحية للكيوي، خصوصًا في ما يتعلق بتحسين الوظيفة الهضمية، يمكن الرجوع إلى التقرير المنشور في المكتبة الوطنية للطب في الولايات المتحدة.
المراجع
Richardson, D. P., Ansell, J., & Drummond, L. N. (2018). The nutritional and health attributes of kiwifruit: a review. European journal of nutrition, 57, 2659-2676.
