عدو الكبد والقلب الأول.. أطعمة تدمرك دون أن تدري

الكبد والقلب من أهم أعضاء الجسم، وهما مسؤولان عن أداء العديد من الوظائف الحيوية، ومع ذلك، فإن العديد منا يتناول أطعمة ضارة بهذين العضوين دون أن يدرك ذلك.

وفقا لموقعي “eatingwell” و”webmd” إليك قائمة بالأطعمة التي يجب تجنبها للحفاظ على صحة القلب والكبد:

من أكثر الأطعمة استهلاكا حول العالم، ولكنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة التي ترتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب وتلف الكبد.

هذه الأطعمة غنية بالسكر والدهون، ما يؤدي إلى زيادة الوزن وارتفاع مستويات السكر في الدم، وكلها عوامل مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب.

مثل النقانق والسلامي والهوت دوج هي أيضا مصدر كبير للدهون المشبعة والصوديوم، والتي تُسهم في زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والكبد.

تحتوي البيتزا على كميات كبيرة من الصوديوم والدهون المشبعة والسعرات الحرارية، التي تُزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، والأزمات القلبية.

الحلويات الكيك، البسكويت، والكعك غنية بالسكر والدهون، ما يزيد من عبء الكبد ويُضعف وظائفه.