اكتشف سر “الأورو نيجرو”: ثمرة غنية بالفيتامينات تنظم السكر وضغط الدم – 5 فوائد مذهلة!

تحديات النظام الغذائي المتوازن

أحد أكبر التحديات في اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يكمن في التغلب على الإغراءات التي تدفعنا للالتفاف على هذه المبادئ. من الهام الاعتناء بالصحة من خلال تناول غذاء متوازن – ويفضل أن يكون على النمط المتوسطي المعروف في إسبانيا – لكن ليس من الضروري التحلي بالصرامة طوال العام. وعلى الرغم من أن عام 2024 هو سنة كبيسة تضم 366 يوماً، إلا أن ذلك لا يشكل مبرراً لتكثيف الأيام غير الصحية. من المهم تضمين بعض اللحظات الاستثنائية في التخطيط الغذائي على المدى المتوسط والطويل من أجل تعزيز الحالة النفسية لأولئك الذين يسعون للاعتناء بأنفسهم.

تنوع الخيارات الطبيعية

ومن الصعوبات الأخرى التي نواجهها هي اختيار الغذاء المناسب بين الخيارات الواسعة التي تقدمها الطبيعة. يجدر الذكر أنه من المفيد تجربة أطعمة ثبتت فعاليتها. وفقًا لدراسة نشرتها المكتبة الوطنية الأمريكية للطب، والتي قادتها الباحثة يولين رين من جامعة ولاية أوهايو، تناولت فوائد تناول الأروانيا السوداء، وهي فاكهة غير معروفة في إسبانيا ولكن يمكن العثور عليها في المتاجر المتخصصة، وتعرف أيضًا باسم تشوكبري.

فوائد الأروانيا السوداء

تتناول الدراسة، التي شملت ثمانية أطباء، تأثير تناول هذه التوتة كمكمل غذائي، حيث تحتوي على مركبات الفينوليك وتعود أصولها إلى أمريكا الشمالية. بعد استهلاكها لمدة 1.5 شهر، لاحظ المشاركون في التجربة انخفاضًا ملحوظًا في ضغط الدم ونسبة الكوليسترول، وهما عنصران مهمان في تجنب الأمراض القلبية. كما لوحظ تحسن في مستويات السكر في الدم.

محتوى الأروانيا الأسود

تساهم الأروانيا السوداء في تعزيز النشاط المضاد للأكسدة، كما أنها تدعم العديد من الوظائف الصحية، حيث تحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية وتعتبر غنية بالألياف، بالإضافة إلى احتوائها على فيتامين C وK والمنغنيز. وهي أيضًا مصدر جيد لحمض الفوليك، الحديد، فيتامين A، وفيتامين E.

آثار إضافية وفوائد صحية

هذه الفاكهة لا توفر فقط حمض الفوليك بل تساعد أيضًا في تحسين عملية الهضم بفضل خصائصها المضادة للالتهابات في الجهاز الهضمي. فضلًا عن ذلك، تدعم العضلات وتساعد في الوقاية من التهاب المفاصل. يمكن العثور عليها في إسبانيا بشكل مجفف أو على شكل عصير.

المصادر الأكاديمية

Ren, Y., Frank, T., Meyer, G., Lei, J., Grebenc, J. R., Slaughter, R., … & Kinghorn, A. D. (2022). الفوائد المحتملة لفاكهة الأروانيا السوداء (Aronia melanocarpa) ومكوناتها في تحسين صحة الإنسان. جزيئات، 27(22), 7823.