احذروا: تحذير من Boticaria García لمشتري معلبات الطماطم المقلية! 5 معلومات ستدهشك!
بoticaria García: خبراء التغذية الأبرز في إسبانيا
تُعتبر بoticaria García واحدة من أشهر أخصائيي التغذية في إسبانيا، إذ تتميز بشعبيتها الكبيرة بين المتابعين. يعود ذلك إلى أسلوبها الودي في إيصال المعلومات، فضلاً عن شخصيتها الجذابة وفاعلية نصائحها التي لاقت استحساناً واسعاً على منصات التواصل الاجتماعي. خلال محاضراتها في مختلف الأماكن في إسبانيا، تزداد هذه الشعبية، حيث تركز مؤخراً على *تحليل نوعية صلصة الطماطم المطبوخة والمطحونة*، التي تُعتبر من المكونات الأساسية في ما يقارب نصف المنازل الإسبانية.
كيف تختار صلصة الطماطم المناسبة؟
تشير بoticaria García إلى أهمية *قراءة مكونات الصلصة المسجلة على العبوة*، وذلك حتى عند الولاء لعلامة تجارية معينة. يجب عدم التردد في استكشاف خيارات أخرى تتوفر بسعر مشابه، ولكن بجودة أعلى. من المكونات التي يجب الانتباه إليها بشكل خاص هما *نسب الملح والسكريات*، حيث تعتبر هذه الصلصة غالبًا مالحة مع إضافة بسيطة من السكر لتعزيز النكهة.
اسمح لنفسك بتجربة نصائحها في التغذية
لا تتردد في تجربة التوصيات التي تقدمها هذه الأخصائية، وهي قادرة على تغيير طريقة تفكيرك حول الأطعمة. في أحد منشوراتها على إنستغرام، تطرح بoticaria García تفضيلات متعلقة بالزبادي، موضحة الفرق بين الزبادي الطبيعي وزبادي البيفيدوس، توضح بها كيف يمكن أن تؤثر هذه الاختيارات على صحة الجهاز الهضمي.
النسب المثلى للسكر والملح في صلصة الطماطم
أساسي عند اختيار صلصة الطماطم هو أن *لا يتجاوز نسبة السكر 3%* في المنتج، بينما يجب أن تكون نسبة الملح *1%* كحد أقصى، ويعتبر ذلك معياراً جيداً للتقييم الصحي. تضيف بoticaria García أنه يُفضل أن تكون نسبة الطماطم في العبوة تصل إلى 99% لتكون الصلصة مرغوبة. ووفقًا للتوجيهات من منظمة المستهلكين والمستخدمين (OCU)، فإن *صلصة الطماطم المنزلية من Gallina Blanca تُعد الخيار الأمثل حالياً في السوق الإسبانية*، مع توصية باستخدام المكونات الطازجة مثل زيت الزيتون البكر، والطماطم الناضجة، والثوم، والبصل، والفلفل، ورشّة من السكر لإضفاء النكهة المميزة.
