اكتشفوا الفاكهة السحرية: 5 فوائد مذهلة لبذور البوتاسيوم التي تخفض الكوليسترول السيئ وتساعد في تنظيم الهضم!

زيادة استهلاك الفواكه والخضروات في الدول العربية

تُعتبر منطقة أراغون واحدة من أكثر المناطق في استهلاك الفواكه والخضروات، كما تشير التقارير الحديثة حول “وضع الفواكه والخضروات: التغذية والصحة في القرن الحادي والعشرين”. ومع ذلك، تشير البيانات بشكل عام إلى أن الدول العربية لا تزال بعيدة عن تحقيق الهدف اليومي الموصى به من حصص الفاكهة والخضار، وهو خمس حصص وفقًا لمنظمة الصحة العالمية. لذا، فإن فصل الصيف يُعتبر الفترة الأمثل لزيادة هذه الأعداد، حيث أن معظم الفواكه تحتوي على العديد من المواد الغذائية والماء الذي يساعد في الحفاظ على الترطيب.

الموز: فاكهة غنية ومفيدة

على سبيل المثال، يوجد نوع من الفواكه الاستوائية، الموز، التي تزرع وتستهلك منذ قرون في آسيا وأفريقيا. ومع مرور الوقت، بدأ هذا النوع من الفواكه يكتسب شهرة في الدول العربية أيضًا. تتميز بمذاقها الحلو واللذيذ، وهي غنية بالمواد الغذائية المفيدة التي قد لا يعرفها الجميع.

ما يُميز الموز هو أنه، بجانب طعمه الرائع، يُعدُ من المصادر الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية، مثل فيتامين A الذي يلعب دورًا هامًا في تعزيز مناعتنا، مما يساعد على حماية الجسم من الأمراض ونزلات البرد. لذا، يُنظر إلى الموز كبديل جديد لعصير البرتقال الشهير.

فوائد الموز للصحة

الموز غني بفيتامين A، الذي يعد من مضادات الأكسدة المهمة لجسم الإنسان، حيث يساعد في الحفاظ على صحة العيون، والجلد، والشعر، كما يعزز من قدرة الجسم على محاربة العدوى والأمراض. ولتعطي فكرة أوضح، فإن حصة من الموز الناضج بوزن 165 غرامًا تحتوي على أكثر من 20% من الكمية اليومية الموصى بها من هذا المضاد للأكسدة.

أما من جانب المحتوى المعدني، يحتوي الموز على نسب عالية من المغنيسيوم والبوتاسيوم، حيث يُوفر الموز 10% من الاحتياجات اليومية.

إضافات أخرى لصحة الجسم

علاوة على ذلك، يحتوي الموز أيضًا على فيتامين B-6 الذي يساعد في تحسين جودة النوم. وهو غني بالألياف، مما يعزز صحة الجهاز الهضمي ويساعد في الوقاية من سرطان القولون. ولا يُمكننا أن نغفل عن احتوائه على الكاروتينويد، وهي صبغات طبيعية مرتبطة بالاهتمام بالبشرة وتحارب تدهور الشبكية المرتبطة بالسن.

أخيرًا، قد يحتوي الموز على مركب يُعرف باسم مانجيفيرين، والذي يُنسب إليه بعض الخصائص المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة، بالإضافة إلى تأثيره الإيجابي على مرض السكري. لذلك، إذا تم تحسين الوعي حول الفوائد الصحية الكبيرة للموز، قد تتغير قائمة الفواكه المفضلة وقد يتصدر الموز القائمة في الدول العربية.