القهوة والديمانسيا: 5 فوائد مذهلة تجعلها حليفًا غير متوقع لذوي الضغط المرتفع!

تُعتبر القهوة من أكثر المشروبات شعبية على مستوى العالم، وهي محبوبة من قبل العديد من الثقافات والأديان والدول. ورغم أن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى تأثيرات سلبية على الصحة، فإن دراسة حديثة أشارت إلى أنها قد تساهم في تقليل خطر الإصابة بالخرف.

قامت مجموعة من الباحثين في مجال الصحة العامة من جامعة نينغشيا الطبية في الصين، من خلال تحليل البيانات الطبية، بالعثور على أن شرب القهوة بانتظام لدى الأشخاص المصابين بضغط الدم المرتفع يمكن أن يُقلل من احتمالية تعرضهم للخرف عند مقارنتهم بمن لا يتناولون القهوة. وقد تم نشر نتائج بحثهم في المجلة العلمية Scientific Reports.

الخرف ينجم عن عدة أمراض وإصابات تؤثر على الدماغ. ويشكل مرض ألزهايمر الشكل الأكثر شيوعًا للخرف، حيث يُمثل 60% إلى 70% من الحالات، وفقاً لمنظمة الصحة العالمية (WHO).

وفقًا لتقرير حديث نشره The Lancet من قبل خبراء بارزين في مجال الخرف، يمكن أن يُساعد التحكم في 14 عامل خطر منها ارتفاع ضغط الدم في تجنب أو تأخير 45% من حالات الإصابة بالخرف. معالجة ارتفاع ضغط الدم قد يُقلل من خطر الإصابة بالخرف بمعدل 2%.

في هذه الدراسة الجديدة، استقصى الباحثون إمكانية وجود صلة بين استهلاك المشروبات المحتوية على الكافيين والخرف. وقد لجأوا إلى بيوبنك المملكة المتحدة، الذي يحتوي على بيانات صحية لأكثر من 500.000 شخص على مدى عدة سنوات.

في تحليلاتهم، بحث الفريق عن علاقات بين تناول القهوة أو الشاي بانتظام وانخفاض خطر الإصابة بالخرف. كما درسوا عوامل أخرى قد تؤثر، مثل وجود أمراض قلبية أو حالات صحية أخرى، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم.

وفقا للباحثين، “تعد الأمراض الخرفية شائعة بين الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، حيث أن 11% إلى 20% من حالات الخرف مرتبطة بمعدلات ضغط الدم غير الطبيعية. تؤدي حالات الضغط المرتفع إلى تسريع الشيخوخة المعرفية مما يزيد من فرص الإصابة بمرض ألزهايمر وغيرها من أشكال الخرف. ومن ثم، فإن منع ارتفاع ضغط الدم لا يؤدي فقط إلى تقليص العبء الصحي، بل قد يقلل أيضًا من احتمال الإصابة بالخرف على المدى الطويل”.

أظهرت الدراسات السابقة أن استهلاك كمية معتدلة من القهوة أو الشاي بانتظام يمكن أن يؤدي إلى تقليل الالتهاب. كما أثبتت أبحاث أخرى أنها تعزز أيضًا صحة الحاجز الدماغي. وقد تم الربط بين هذين العاملين ومخاطر أقل للمعاناة من الخرف.

مؤخراً، تم نشر دراسة في مجلة PLoS Medicine، أظهرت أن خطر الإصابة بالخرف انخفض بنسبة 28%، وخطر السكتة الدماغية انخفض بنسبة 32% للأشخاص الذين تناولوا من فنجانين إلى ثلاثة فناجين من القهوة وكمية مماثلة من الشاي يوميًا. مما يعني أن خطرهم في تطوير الخرف أصبح يقارب واحد من كل 100 فرد، وحال الطفرة في السكتة الدماغية قرابة واحد من كل 50 شخصًا.

ووجد الباحثون في جامعة نينغشيا الطبية أن الأفراد الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم يُعتبرون أكثر عرضة للإصابة بالخرف مقارنة بأولئك الذين لا يعانون من هذه الحالة. كما أشاروا إلى أن استهلاك القهوة أو الشاي بانتظام لدى مرضى الضغط قد ساهم في تقليل مخاطر الإصابة بالخرف، بحيث أن أولئك الذين شربوا ما بين نصف فنجان إلى فنجان كامل يوميًا كانت احتمالاتهم أقل في التعرض للخرف مقارنة بعدم تناول أي من هذه المشروبات.

لدى الباحثين أيضًا ملاحظة تفيد أن نوع القهوة المستهلكة قد يحدث فارقًا، إذ أن الأشخاص الذين كانوا يطحنون حبوب القهوة بأنفسهم حققوا نتائج أفضل.

أشار فريق البحث إلى أن تأثير استهلاك المشروبات المحتوية على الكافيين بين مرضى ضغط الدم والانخفاض المرتبط في معدلات الالتهاب هي على الأرجح الأسباب وراء تناقص خطر الإصابة بالخرف.

وطالبوا بمزيد من الدراسات لفهم العلاقة بشكل أفضل بين استهلاك الكافيين والمخاطر المرتبطة بالخرف لدى المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، نظرًا لأن دراستهم تعتمد على ملاحظات ربط فقط.