عدو قاتل على مائدتك.. تناول هذه الأطعمة يدمر الكبد والكلى

وتقول الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة ورئيس قسم التغذية الحيوية بمستشفى جامعة القاهرة، إن هناك مجموعة من الأطعمة، عند تناولها بكميات كبيرة، يمكن أن تدمر كلا من الكبد والكلى.

وأضافت في تصريح خاص لـ”مصراوي”، أن تلك الأطعمة تشمل “الوجبات الغنية بالأملاح، والأطعمة الجاهزة الغنية بالمواد المصنعة، وبعض المشروبات مثل الكحول والمشروبات الغازية، التي لها تأثير كبير على هذين العضوين”.

وأكدت ضرورة الابتعاد عن الأطعمة التي تحتوي على زيوت مهدرجة والأطعمة المقلية مثل البطاطس المقلية والدجاج المقلية، وتناولها بكميات بسيطة قدر المستطاع.

وقدمت قائمة بأطعمة أخرى يجب الابتعاد عنها، مثل:

– النقانق.

– المخللات.

– الأطعمة التي تحتوي على نسبة سكر عالية.

– الأطعمة المعلبة.