صالون دو شوكولا دبي 2024: 5 جلسات حوار متخصصة تكشف أسرار عالم الشوكولاتة!
صالون دو شوكولا دبي 2024: الوجهة المثالية لعشاق الشوكولاتة
يحتضن الحدث مدينة جميرا ويستقطب حوالي 7000 زائر على مدى ثلاثة أيام.
حدث عالمي يناقش فنون الضيافة
سيكون صالون دو شوكولا دبي 2024، الذي ينطلق في الفترة من 18 إلى 20 سبتمبر، أبرز الفعاليات المتخصصة في عالم الشوكولاتة والحلويات على مستوى العالم. سيشهد هذا الحدث مجموعة من الجلسات الحوارية التي ستجمع بين الخبراء وذوي الاختصاص في مجال الضيافة وتخصص الحلويات، حيث سيناقش المشاركون مواضيع متعددة تتعلق بفنون تحضير الشوكولاتة والحلويات وقهوة المختصين.
جلسات حوارية من تنظيم مميز
ستقوم مجلة هوسبيتاليتي نيوز ميدل إيست، الرائدة في تغطية الأخبار والتطورات في قطاع الضيافة، بتنظيم هذه الجلسات. في هذا الإطار، أعربت رندا فرعون، مديرة النشر، عن سعادتها بإقامة هذه الفعالية، التي تمنح الفرصة للحضور للاستماع إلى رؤى 20 خبيرًا محليًا ودوليًا حول أحدث الاتجاهات في مجالات الشوكولاتة والحلويات والقهوة، مع تناول قضايا هامة مثل الاستدامة والفرص التجارية.
توقعات الحضور وفعاليات الحدث
من المتوقع أن يزخر الحدث في نسخته الثالثة بالتجديد والابتكار، حيث يُنتظر أن يستقطب نحو 7000 زائر خلال ثلاثة أيام، من الساعة 3 إلى 9 مساءً. يشارك في المعرض 360 علامة تجارية محلية ودولية، تمثلها 90 عارضاً، ما يجعله منصة مثالية لمحبي الشوكولاتة.
تعزيز مكانة دبي كوجهة عالمية
وأعربت جومانا دموس سلامة، المديرة التنفيذية لشركة إتش إس إم إي، عن اعتزازها بأن دبي أصبحت مركزًا مشهورًا للفعاليات المتعلقة بالشوكولاتة عالميًا. وأشارت إلى سعادتها بعودة هذا الحدث الذي يجمع بين الابتكارات في مجالات الشوكولاتة والحلويات، مما يضمن تجربة فريدة وغنية للزوار.
مزايا جديدة وعروض مدهشة
وتحدثت مها الخوري، مديرة المشاريع والمبيعات في إتش إس إم إي، عن أهمية العودة إلى موقع جديد، حيث سيوفر الحدث للزوار مجموعة متنوعة من التجارب والابتكارات، showcasing مهارات الطهاة وخبراء المشروبات بشكل متكامل.
قائمة متميزة من المتحدثين
تشمل قائمة المتحدثين في هذه الجلسات عددًا من الأسماء اللامعة مثل كريستيان جرادنيتزر ومحمد أورفلي، إلى جانب مجموعة متنوعة من الطهاة وخبراء الحلويات والقهوة، مما يعكس تنوع الخبرات المتاحة.
تاريخ يمتد لثلاثة عقود من الإبداع
منذ بدايته في باريس قبل حوالي 30 عامًا، أصبح صالون دو شوكولا مرجعًا عالميًا في هذا المجال. ومع توسع فعالياته لتشمل العديد من المدن الكبرى حول العالم، بما في ذلك نيويورك وطوكيو ولندن، يستمر الحدث في تعزيز مكانته كوجهة رئيسية لعشاق الحلويات والشوكولاتة.
